-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Ăn đêm có tăng cân không? Những ai nên có thói quen ăn đêm?
Không ít người có thói quen ăn uống vào buổi đêm. Tuy nhiên nhiều người cho rằng đây chính là điều khiến chúng ta tăng cân mất kiểm soát. Vậy sự thật về chuyện ăn đêm có tăng cân không là gì?
Ăn đêm có tăng cân không?
Chúng ta đều biết rằng để tăng được cân, lượng calories nạp vào phải cao hơn lượng calories cơ thể tiêu hao. Ăn đêm cũng tương tự như vậy. Ví dụ bạn ăn đêm bằng một chiếc bánh có 200 calories vào buổi đêm sẽ dễ tăng cân hơn ban ngày vì nhìn chung buổi đêm cơ thể sẽ đốt ít calories hơn ban ngày. Ban ngày chúng ta còn cần cung cấp năng lượng cho các hoạt động thể chất. Do đó ăn đêm có tăng cân không thì câu trả lời là có bạn nhé!
Ăn đêm có tăng cân không?
Tuy nhiêu điều này lại không đúng với tất cả mọi người. Có những người ăn đêm không lo tăng cân nên họ vẫn duy trì thói quen này đều đặn. Đó là do đặc thù cơ thể diễn ra hoạt động trao đổi chất mạnh mẽ vào ban đêm. Quá trình này tiêu hao nhiều calo nên việc ăn đêm sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng. Thực tế số người sở hữu cơ địa dạng này không nhiều. Những người gầy vẫn được khuyên nên ăn đêm để tăng cân. Người béo nên hạn chế ăn đêm để giảm cân.
Ăn đêm và những khuyến cáo về sức khỏe
Như Suatangco đã đề cập trước đó, ăn đêm có thể là phương pháp tăng cân khá hiệu quả. Tuy nhiên việc này cũng ẩn chứa một số nguy cơ về sức khỏe mà bạn cần lưu ý.
- Ăn đêm có thể gây trào ngược dạ dày đối với những người có bệnh lý về dạ dày. Khi ăn đêm, dạ dày đáng ra nên được nghỉ ngơi lại phải tiết ra dịch vị để tiêu hóa. Lượng dịch vị này dễ trào ngược theo đường thực quản, gây cảm giác nghẹn họng khó chịu. Nhất là khi bạn đang trong trạng thái nằm. Trào ngược dạ dày thực quản nếu để lâu sẽ dẫn đến những chứng bệnh nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Ảnh hưởng sức khỏe khi ăn đêm
- Việc ăn đêm cũng có thể làm tăng đường huyết, huyết áp đột ngột. Thông thường mức huyết áp này sẽ không giảm nhiều. Chúng có xu hướng giữ nguyên trong suốt quá trình ngủ nghỉ sau đó. Chính vì thế mà tim mạch cũng bị ảnh hưởng và nguy cơ bệnh tiểu đường gia tăng. Ăn đêm cũng dễ tích mỡ, đặc biệt là mỡ bụng.
- Lượng glucose được nạp vào từ buổi đêm sẽ kích hoạt một loại hormone tạo cảm giác đói tên là Ghrelin. Vì thế ở những người thường xuyên ăn uống vào buổi đêm, cảm giác đói cũng có xu hướng tăng lên vào sáng ngày hôm sau.
Để khắc phục được những tác hại của ăn đêm thì bạn cần phải biết mình có thuộc nhóm đối tượng nên ăn đêm hay không. Nếu có ăn đêm thì cũng phải ăn đêm đúng cách.
Những người nên và không nên ăn đêm
Cơn đói cồn cào vào ban đêm dễ dàng quấy rầy giấc ngủ của bạn. Có những người nên phớt lờ cơn đói. Ngược lại, có những người có thể “chiều chuộng” bản thân với một bữa ăn đêm lành mạnh. Cùng kiểm tra xem bạn thuộc nhóm người nào nhé!
Người nên ăn đêm
Người nên ăn đêm
- Người gầy, có cơ địa kém hấp thu dinh dưỡng: Nhóm người này cần nhiều calo để tăng cân. Vì vậy buổi đêm là thời điểm hiệu quả để nạp thêm calories mà không lo lượng calo này bị hao hụt nhiều. Từ đó có thể giúp bạn tăng cân nhanh chóng hơn.
- Người có hoạt động trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ vào ban đêm: Sự trao đổi chất diễn ra ngay cả khi bạn ngủ. Quá trình này bao gồm tất cả các phản ứng biến đổi dưỡng chất để nuôi sống tế bào, sự bài tiết chất thải,… Việc ăn đêm sẽ cung cấp thêm nhiều năng lượng cho các hoạt động này. Đây một phần là do cơ địa, một phần là do cách bạn sinh hoạt và nghỉ ngơi.
Người không nên ăn đêm
Người không nên ăn đêm
- Người có thể trạng thừa cân, béo phì: Chắc chắn nhóm người này không nên ăn đêm. Ăn khuya rất dễ lên cân tích mỡ. Nếu bạn không muốn ngày càng mất kiểm soát cân nặng thì đừng ăn đêm, cũng đừng thức khuya. Càng thức muộn thì bạn lại càng dễ đói.
- Người cao huyết áp, tiểu đường: Như đã phân tích ở trên, ăn khuya có thể làm tăng đường huyết, huyết áp và ảnh hưởng đến cơ chế điều tiết insulin của tuyến tụy. Vì thế nên hạn chế ăn đêm để tránh bệnh tình càng nghiêm trọng hơn bạn nhé!
- Người có hoạt động trao đổi chất diễn ra chậm: Ngược lại với trao đổi chất nhanh, trao đổi chất chậm tiêu tốn ít calo. Lượng calo thừa khi ăn đêm đương nhiên sẽ bị tích thành mỡ thừa và làm bạn béo lên nhanh chóng.
Nên ăn đêm thế nào cho đúng cách?
Có nên ăn đêm khi đói? Bạn vẫn có thể ăn đêm nhưng phải biết cách để giảm thiểu tối đa tác hại nhé. Suatangco sẽ gợi ý giúp bạn những mẹo nhỏ để ăn đêm lành mạnh hơn nhé!
Khung giờ ăn đêm
Với nhiều người, bữa ăn nhẹ trước khi ngủ khoảng 21h30 – 22h được coi là bữa đêm. Tuy nhiên những người thức khuya lại ăn rất muộn, có khi là ăn vào nửa đêm hoặc muộn hơn nữa. Suatangco khuyên bạn không nên ăn quá khuya. Bởi lẽ càng ăn khuya thì bạn càng phải thức muộn hơn. Lối sống không lành mạnh này một khi kéo dài sẽ hình thành đồng hồ sinh học và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Thực phẩm ăn đêm
Nên ăn hạt khô vào buổi đêm
- Các loại hạt khô: Vừa tiện lợi lại ngon miệng, bổ sung nhiều vitamin và đạm, hạt sấy khô phù hợp để làm giảm cơn đói đêm với cả những người béo bạn nhé. Tuy nhiên hãy điều chỉnh lượng ăn vừa phải, đủ để xoa dịu con đói mà thôi.
- Trái cây/nước trái cây: Ăn trái cây ban đêm có mập không? Điều này tùy thuộc vào việc bạn ăn loại trái cây nào nhé. Trái cây nhiều đường như xoài, chuối sẽ dễ tăng cân hơn các loại quả ít calo như dưa chuột, cà chua, quả mọng,… Nhìn chung thì ăn trái cây và uống nước ép trái cây tươi vẫn là sự lựa chọn lành mạnh cho bữa đêm bạn nhé.
- Phô mai tươi, trứng luộc, sinh tố whey protein: Đây là thực phẩm cung cấp khá nhiều đạm cho cơ thể. Khi ăn đạm vào buổi đêm, chúng sẽ trở thành nguồn nuôi dưỡng cơ bắp hiệu quả. Bạn cũng nên ăn đủ thôi nhé, bởi vì đạm cũng mất khá nhiều thời gian để tiêu hóa trong dạ dày.
Uống sữa tăng cân
- Sữa tăng cân: Người gầy nên uống sữa tăng cân vào buổi đêm, khi đói. Đây là nguồn calo và dinh dưỡng đầy đủ, dồi dào để hỗ trợ tăng cân hiệu quả.
Đừng vì tiện lợi mà ăn các món ăn nhiều tinh bột, dầu mỡ và đường bạn nhé. Hạn chế ăn đồ ăn sẵn, đồ ăn vặt đóng gói vì các loại đồ ăn này rất không tốt cho sức khỏe của bạn.
Sau khi ăn đêm xong nên làm gì?
- Đợi 1 – 1.5h để dạ dày xử lý thức ăn. Bạn không nên nằm ngay lập tức.
- Có thể kết hợp đi bộ hoặc các động tác yoga nhẹ nhàng để dễ ngủ hơn.
Bạn hoàn toàn có thể ăn đêm nếu biết ăn đúng cách. Suatangcan hi vọng bạn đã biết ăn đêm có tăng cân không và nên ăn đêm bằng loại đồ ăn nào. Hãy ăn một cách khoa học và hiệu quả bạn nhé!